Hoy tuve una amena conversacion con un japones. Fue nuestro primer encuentro para saber que dias podriamos discutir sobre cultura latinoamericana y aprender un poco de castellano, fue toda una negociacion que duro por una hora y mas. La pasamos bien conversando de lo relajado que es Espana comparado con Japon, esas fueron sus palabras Espana es relajo, ala nadie se preocupa por la hora, el tiempo, el trabajo, quizas sea muy cierto ; pero mientras describia a Espana yo me acordaba de mi querido Peru. Espero que un dia visite Sudamerica para que no todos los elogios se lo lleve Espana. Por lo bueno que hizo con el catolicismo, el castellano, y bla blab bla se lleva los "meritos" y por lo tardones, dormilones, flojos tambien, no es nada justo...Bueno, Okinawa no se quedo lejos de nuestra conversacion, parece que esta isla esta muy acostumbrada a la vida nocturna y a los placeres comensales, la la gente le gusta comer en cantidad y beber mucho. El japonesito no paraba de repetir la palabra carne, comen grandes trozos de carne, y carne y mas carne...; la mayoria de los japoneses tiende a evitar la carne, especialmente cuando cruzan la frontera de los 30 o 40 dependiendo de hombres y mujeres, tienden a matizar sus comidas con mas verde de lo acostumbrado salteado por pepino y tomates. Algo que es loable es que saben balancear muy bien sus comidas, no hay mesa alguna que no tenga un buen tason de ensaladas, aunque sea ensalada de patatas pero esta el pepino y la lechuga. Por eso es que en los supermercados se encuentra una gran variedad de salsas que acompanan a las ensaladas, un dolor de cabeza a la hora de comprar, no saber escoger esta o la otra, o aquella. Hablando de alfombras verdes a la hora del almuerzo, el japonesito se sirvio chaufa a la lechuga, chaufa por supuesto con su sillao, huevo, trocitos de japon y lechuga picada.
Quizas un plato muy apetecible para aquellos que son cuasi-vegetarianos (aun queda el cerdito).
Me doy cuenta que lo narrado se ha desvinculado totalmente con el titulo "hombre de negocios",hoy note el significado que se le atribuia al "businessman"(hombre de negocios) sin irse a lo despampanante y la imagen de un hombre que posee empresas y genera dinero en grandes cantidades. En Japon se considera a la persona que es capaz de percibir dinero por sus servicios, una persona que trabaja dictando clases por horas tambien es un businessman. Si fuera tan simple todos seriamos businessman; sin embargo en Japon si se las atribuyen. El japones con el que hable era un profesor de academia que dictaba clases de ingles por horas; segun el un businessman.